On a même pas peur de mettre une papatte dans Atelier tout droit sorti du jurassique. Ici, on apprend à réaliser notre recette préhistorique de Sablés décorés, avec une dose de décor et de créativité dino en plus.
On y fait quoi ?
On y apprend à réaliser notre recette de sablé signature, à la vanille et fleur de sel. On réalise sa glace royale avec du sucre glace, des blancs d'oeufs et un petit peu de jus de citron. On travaille finement les couleurs alimentaires... Puis on manie la poche à douille pour le décor de son troupeau de Diplodocus !
Les petits plus :
- L'apprentissage des techniques de pâtisserie à la française
- Un Atelier en petit comité qui prend compte du niveau de chaque enfant
- La technique associée à la créativité : le savoir-faire unique de Chez Bogato
Informations pratiques
Déroulement
Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.
Et après...
Ils repartent fiers comme des chefs avec leur beau tablier Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier... et vous régaler à la maison !
- Dimanche 26 janvier 2025
- 14h - 15h30
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Ateliers Kids
- À partir de 6 ans
- 45,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France
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Dimanche 22 décembre 2024Envie de plonger dans la féérie de Noël ? On a ce qu'il faut dans notre hotte avec cet Atelier plein de Cupcakes au chocolat, avec en plus un décor dont Rudolph raffole.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- À partir de 6 ans
- Ateliers Kids
- 45,00 €
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Complet !
Atelier Kids - Sablés Gingerman de Noël
Lundi 23 décembre 2024Ils trépignent en attendant l'arrivée de la neige et du Père-Noël ? Alors on a ce qu'il faut pour les faire patienter avec des biscuits qui sentent bons l'arrivée du Père-Noël...
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- À partir de 6 ans
- Ateliers Kids
- 45,00 €
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Atelier Kids - Sablés décorés Animaux
Dimanche 29 décembre 2024Chez Bogato, l'une de nos spécialités c'est les Sablés Décorés ! Alors on apprend aux enfants toutes nos techniques et secrets pour d'amuser et les réaliser comme des chefs sur le thème des Animaux d'Hiver.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- À partir de 6 ans
- Ateliers Kids
- 45,00 €
