Atelier Kids - Gateau Momie
On accueille les kids dans notre Atelier, situé juste à côté de notre Labo de pâtisserie. Alors forcément, on va apprendre plein de choses sur la recette du gateau momie... mais en plus, on va pouvoir aller fureter dans le Labo, à la recherche des toppings les plus excitants pour le rendre encore plus gourmand.
On y fait quoi ?
On confectionne puis on détaille le biscuit. On réalise un gâteau moelleux à la vanille et au chocolat blanc, ganache montée au chocolat blanc, tout droit sorti de son sarcophage.
Les petits plus :
- L'accès au garde-manger de nos pâtissières pour les toppings (une mine d'or !)
- Un Atelier en petit comité qui prend compte du niveau de chaque enfant
- Un exercice aussi ludique que créatif et manuel
Informations pratiques
Déroulement
Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque enfant découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.
Et après...
Ils repartent fiers comme des chefs avec leur beau tablier Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier... et vous régaler à la maison !
- Vendredi 29 octobre 2021
- 14h - 15h30
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Ateliers Kids
- À partir de 4 ans
- 35,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France
Nos autres Ateliers
-
Atelier Kids - Cupcakes Poop
Dimanche 28 avril 2024C'est l'Atelier préféré des kids : des Cupcakes au chocolat, surmontés d'une généreuse ganache au chocolat au lait... Ils repartent tout fiers avec leur savoir-faire et la recette Chez Bogato ! (Et on vous le jure : ils sont très très bons !)
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- À partir de 4 ans
- Ateliers Kids
- 39,00 €
-
Atelier Kids - La Charlotte
Dimanche 05 mai 2024La charlotte, c'est tout un art… qu'on va ici apprendre à maîtriser ! Et avec grande classe, car on réalise soi-même ses biscuits à la cuillère, qui formeront la croûte de ce dessert moulé. Puis on s'applique sur la mousse chocolat. Et quand on démoule, miracle : ça tient.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- À partir de 4 ans
- Ateliers Kids
- 39,00 €
