Atelier Duo - Gateau Bonhomme de Neige
On accueille les kids dans notre Atelier, situé juste à côté de notre Labo de pâtisserie. Alors forcément, on va apprendre plein de choses sur la recette du gateau momie... mais en plus, on va pouvoir aller fureter dans le Labo, à la recherche des toppings les plus excitants pour le rendre encore plus gourmand.
On y fait quoi ?
On confectionne puis on détaille le biscuit. On réalise un gâteau moelleux à la vanille et au chocolat blanc, ganache montée au chocolat blanc
Les petits plus :
- L'accès au garde-manger de nos pâtissières pour les toppings (une mine d'or !)
- Un Atelier en petit comité qui prend compte du niveau de chaque enfant
- Un exercice aussi ludique que créatif et manuel
Informations pratiques
Déroulement
Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque enfant découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.
Et après...
Ils repartent fiers comme des chefs avec leur beau tablier Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier... et vous régaler à la maison !
- Dimanche 09 janvier 2022
- 14h - 15h30
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Duo Parent/Enfant
- À partir de 4 ans
- 36,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France
Nos autres Ateliers
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Atelier Duo - Number Cake Coeur
Samedi 27 avril 2024C'est le Gâteau en vogue ! Confectionnez puis détaillez votre biscuit, réalisez une ganache montée à la rose, décorez de petits sablés vanille et de fruits rouges frais. Un Gâteau d'amour en découpe coeur qui envoie du lourd.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Complet !
Atelier Duo - Macarons Kinder®
Dimanche 28 avril 2024Réalisez vos coques macarons au chocolat, préparez vos ganaches, pochez... : notre pâtissière dévoile techniques et secrets de pâtisserie pour réussir ce délicat classique, la touche de gourmandise poussée au paroxysme avec l'effet "Kinder" ! Ça ravit petits & grands.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Complet !
Atelier Duo - Le Gâteau du jardinier I
Samedi 04 mai 2024On réalise en Atelier Duo un super fondant au chocolat, puis on façonne des petites carottes, des tomates, une poule… en pâte d'amande : les enfants adorent (les plus grands aussi) !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
