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Atelier Duo - Sablés Coquillages & Crustacés
Dimanche 17 septembre 2023Prolongez l'été grâce à notre délicieuse pâte sablée, une glace royale colorée selon vos inspirations et un décor aquatique pour se sentir encore en vacances... Qui a dit que vous aviez déjà la tête sous l'eau ?
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Masterclass Ado - Pâte brisée / Pâte sucrée
Samedi 23 septembre 2023Première Masterclass de notre nouveau cours annuel réservé aux Ados - mais qui peut se réserver à l'unité ! On apprendra la technique parfaite de la pâte sucrée (flan vanille) et celle de la pâte brisée (tarte abricots & noisette). Ça sent la régalade.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 13h
- À partir de 10 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Atelier Duo - La Tarte fruitée
Samedi 23 septembre 2023On prend son fouet à quatre mains car c'est nous les chef.fe.s ! On réalise sa pâte sablée et on monte sa chantilly, sa ganache montée ou sa crème d'amande, puis on se lâche sur la décoration pour personnaliser sa tarte. Photo non-contractuelle, recette selon l'inspi de notre chef pâtissier !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Duo - Cupcakes Licorne
Dimanche 24 septembre 2023Cet Atelier de pâtisserie en Duo va vous mettre des paillettes plein les yeux ! Saupoudrés de féérie, vous repartirez bras-dessus bras-dessous avec tous vos petits Cupcakes Licorne pour vous régaler.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Masterclass Ado - La Pâte à choux
Samedi 30 septembre 2023Un bon pâtissier se doit de maîtriser de la chouquette au Saint-Honoré : cette Masterclass est donc dédiée à la maîtrise de la technique de la pâte à choux. Une Masterclass pour s'initier… puis régaler toute sa famille et ses amis.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 13h
- À partir de 10 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Atelier Duo - Choux trop choux
Samedi 30 septembre 2023Petits et grands fondent pour cet Atelier de pâtisserie qui allie la technique et la créativité... Et il porte définitivement très bien son petit nom !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Duo - Cakepops en folie
Dimanche 01 octobre 2023C'est l'Atelier préféré des gourmands : des Cakepops au chocolat et/ou à la vanille, un magnifique glaçage au chocolat, un décor... Vous repartirez avec un bouquet de Cakepops, votre recette et le savoir-faire Chez Bogato.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Kids - Cakepops Choco
Dimanche 01 octobre 2023C'est l'Atelier préféré des kids : des Cakepops au chocolat avec un super glaçage au chocolat blanc et des décors en confettis... Le plus dur sera de ne pas TOUS les boulotter en Atelier.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- À partir de 4 ans
- Ateliers Kids
- 39,00 €
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Masterclass Ado - Le Glaçage parfait
Samedi 07 octobre 2023On partage lors de cette Masterclass notre savoir-faire du Glaçage parfait. Subtil et brillant, notre glaçage au chocolat est LA touche de gourmandise qui rendra tous vos gâteaux mémorables. Ici, nous nous exercerons sur un délicat fondant au chocolat.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 13h
- À partir de 10 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Atelier Duo - Happy Confettis !
Samedi 07 octobre 2023Le nouvel iconique de Chez Bogato : nous partagerons avec vous tout notre savoir-faire pour réaliser en Duo cette pâtisserie fondante au chocolat, pleine de confettis !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Cake design - Nude Cake
Samedi 07 octobre 2023C'est un Gâteau tout nu, qui nous dévoile tout : son moelleux à la vanille, sa ganache montée fondante, sa fine décoration de fruits & fleurs de saison… Bref, les autres peuvent aller se rhabiller !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 17h - 20h
- Adultes only
- Cake design Adultes
- 115,00 €
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Atelier Duo - Macarons Kinder®
Dimanche 08 octobre 2023Réalisez vos coques macarons au chocolat, préparez vos ganaches, pochez... : notre pâtissière dévoile techniques et secrets de pâtisserie pour réussir ce délicat classique, la touche de gourmandise poussée au paroxysme avec l'effet "Kinder" ! Ça ravit petits & grands.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Masterclass - Les Pâtes battues
Samedi 14 octobre 2023Quel est le point commun entre une madeleine, un financier et un marbré ? La pâte battue, bien entendu ! Une Masterclass dédiée à cette technique, et toutes les pâtisseries qui y sont associées. Addictif.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 13h
- À partir de 10 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Atelier Duo - La Madeleine
Samedi 14 octobre 2023Petite nostalgie à partager pendant cet Atelier en Duo ! La Madeleine, sa bonne odeur, sa saveur : vous saurez tout de la madeleine en sortant de notre pâtisserie. On retombe en enfance !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Duo - Le Gâteau du jardinier
Dimanche 15 octobre 2023On réalise en Atelier Duo un super fondant au chocolat, puis on façonne des petites carottes, des tomates, une poule… en pâte d'amande : les enfants adorent (les plus grands aussi) !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Kids - Gâteau du Petit jardinier
Dimanche 15 octobre 2023Des petites carottes, des tomates, une poule… en pâte d'amande, et du chocolat partout : les enfants adorent ! Place à la gourmandise et la créativité dans cet Atelier pour les jardiniers-qui-aiment-pâtisser-et-vice-versa.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- À partir de 4 ans
- Ateliers Kids
- 39,00 €
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Atelier Duo - Cupcakes Monstres
Dimanche 22 octobre 2023Atelier spécial petits et grands monstres avec des Cupcakes tous plus terrifiants les uns que les autres. Ici, chacun s'exerce aux techniques de la pâtisserie, avec une dose de décor monstrueusement rigolo.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Kids - Cupcakes Fantômes
Dimanche 22 octobre 2023Atelier spécial pour tous ceux qui aiment les petites frissons : ceux que procurent un croc dans un biscuit chocolat super moelleux, ou encore ceux laissés par une ganache monstrueusement délicieuse... La chair de poule assurée pendant cet Atelier, donc.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- À partir de 4 ans
- Ateliers Kids
- 39,00 €
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Atelier Duo - Macarons d'Halloween
Mercredi 25 octobre 2023Pendant les vacances, venez décorer en duo les meilleurs citrouilles que vous n'avez jamais mangé ! Dans cet Atelier de pâtisserie, on réalise des macarons ronds comme des citrouilles, qu'on décore sans trembler.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h- 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Goûter - Macarons Halloween
Mercredi 25 octobre 2023Dans cette Masterclass Ado et pour Halloween, on réalise d'incroyables Macarons ronds comme des citrouilles, des têtes de mort, des Frankenstein ou encore des toiles d'araignée... Bref, tout ce qui les fait trembler !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 16h - 18h
- À partir de 10 ans
- Masterclass Ados
- 59,00 €
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Atelier Duo - Sablés d'Halloween
Mercredi 01 novembre 2023Une délicieuse pâte sablée qui prendra les formes les plus horribles. Une glace royale parfaite qui habillera chaque biscuit de sa bave dégoulinante. Un Atelier pour les gourmands terrifiants !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Goûter - Spécial Magie
Mercredi 01 novembre 2023On adore se repasser les films d'Harry Potter pendant les vacances... Alors ici, on prend son temps autour d'un Atelier de pâtisserie et d'un Goûter magique concocté par nos pâtissières ! À chacun sa brigade.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 16h - 18h
- À partir de 4 ans
- Ateliers Kids
- 59,00 €
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Atelier Duo - ChocoBoooh
Dimanche 05 novembre 2023Un Gâteau terriblement moelleux, monté en strates dégoulinantes avec un décor un poil flippant. Masquage à la crème ou art de la poche à douille : vous serez des tueurs en pâtisserie.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Kids - ChocoBoooh
Dimanche 05 novembre 2023Un gâteau moelleux, à monter en strates pour une belle hauteur à l’américaine mais une recette à la française. Et pour le look, vous maitriserez le masquage à la crème, le brillant du glaçage et l’art de la poche à douille.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 4 ans
- Ateliers Kids
- 39,00 €
