Notre équipe de pâtissières
Nous sommes une équipe de 12 femmes. Ce que nous aimons ? La fête, la fête, la fête.
Mais aussi la liberté, les gourmandises partagées & les moments dont on se souvient…
Nous sommes pâtissières...
Riches de notre formation dans les meilleures écoles, de nos dernières expériences culinaires parfois improbables...
- nous expérimentons des modes de fabrication,
- nous imaginons et testons de nouvelles recettes,
- nous mettons au point notre savoir-faire,
- nous réalisons gâteaux et décors, un par un, tous différents.
... Mais pas que !
Nous sommes également : directrices artistiques, project managers, photographes, décoratrices d'intérieur,
dessinatrices, entrepreneuses, musiciennes ( c'est par ici ) parfois stylistes couturières ou architectes…
Nous mettons chacune de nos compétences personnelles au service de la créativité & de la pâtisserie !
Un véritable Labo de création
Chez Bogato, nous pâtissons mais nous sommes aussi en mouvement constant :
nous imaginons, nous recherchons, nous dessinons, nous imprimons...
Comme dans un laboratoire traditionnel, se mêlent inox et marbre, batteurs professionnels, cuves géantes, laminoirs et fours d’exception. Mais chez nous, on trouve aussi des pantoniers, des dessins par milliers, des MAC pour modéliser, un studio photo tout équipé, une imprimante de modélisation 3D, des moodboards de tendances & d'inspirations, une librairie remplie de livres d'art ou de pâtisserie...
Nous sommes...
Créateurs de gâteaux !
Notre équipe de pâtissières
Nous sommes une équipe de 12 femmes. Ce que nous aimons ? La fête, la fête, la fête.
Mais aussi la liberté, les gourmandises partagées & les moments dont on se souvient…
Nous sommes pâtissières...
Riches de notre formation dans les meilleures écoles, de nos dernières expériences culinaires parfois improbables...
- nous expérimentons des modes de fabrication,
- nous imaginons et testons de nouvelles recettes,
- nous mettons au point notre savoir-faire,
- nous réalisons gâteaux et décors, un par un, tous différents.
... Mais pas que !
Nous sommes également : directrices artistiques, project managers, photographes, décoratrices d'intérieur,
dessinatrices, entrepreneuses, musiciennes ( c'est par ici ) parfois stylistes couturières ou architectes…
Nous mettons chacune de nos compétences personnelles au service de la créativité & de la pâtisserie !
Un véritable Labo de création
Chez Bogato, nous pâtissons mais nous sommes aussi en mouvement constant :
nous imaginons, nous recherchons, nous dessinons, nous imprimons...
Comme dans un laboratoire traditionnel, se mêlent inox et marbre, batteurs professionnels, cuves géantes, laminoirs et fours d’exception. Mais chez nous, on trouve aussi des pantoniers, des dessins par milliers, des MAC pour modéliser, un studio photo tout équipé, une imprimante de modélisation 3D, des moodboards de tendances & d'inspirations, une librairie remplie de livres d'art ou de pâtisserie...
Nous sommes...
Créateurs de gâteaux !
