Un Atelier de pâtisserie pour se lever du bon pied en ce samedi matin. Notre pâtissière apprend aux ados la recette de notre iconique Sunny Side Up, en trompe l'oeil pour faire sont petit effet lors du prochain dîner de famille.

On y fait quoi ?

On apprend à réaliser une pâte sablée aux amandes, une crème au fruit de la passion, une meringue à la coco et un coeur passion. C'est notre pâtisserie préférée pour prendre la vie du bon côté :)

Les petits plus :

  • L'apprentissage de cette recette signature Chez Bogato
  • Un Atelier en petit comité qui prend en compte le niveau de chaque ado
  • Un exercice aussi technique que créatif et manuel

Informations pratiques

Déroulement

Ces Ateliers se découvrent en Masterclass à l’unité ou mieux : en cours à l’année ! Tous les ans, nos pâtissières concoctent un programme complet de formation alliant technicité, créativité & bonne humeur.

Les pâtissiers en herbe mettent la main à la pâte et apprennent toutes les bases de la pâtisserie française, en route vers un mini-CAP de pâtisserie !

Et après...

Une Masterclass permet de découvrir une technique ou d’acquérir un savoir-faire... De quoi révéler des vocations. #lemeilleurpatissier

  • Samedi 27 avril 2024
  • 11h - 13h
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Masterclass Ados
  • À partir de 10 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Masterclass Ado - Le Jardinier

    Samedi 04 mai 2024

    Gros plan(t) sur un Gâteau qui nous fait prendre l'air ! Cette Masterclass repose sur notre recette de fondant au chocolat (garantie à vie) et se concentre sur la technique de modelage en pâte d'amande.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 13h
    • À partir de 10 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Gâteau Clown

    Samedi 11 mai 2024

    Un Gâteau clown c'est beau, super rigolo et très gourmand... Ici, on apprend à réaliser un gâteau moelleux au chocolat blanc tout droit sorti d'un chapiteau de cirque. Ça va rigoler et se régaler !

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 10 ans
    • Tout le programme des Ateliers
    • 45,00 €

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