Atelier Duo - Gâteau Cœur

C'est le gâteau en vogue ! Vous apprendrez ici tout autant que votre enfant, en partageant avec lui ce super Atelier : un moment de complicité et de fierté, pour réaliser à deux ce Gâteau d'Amour aussi bon que beau.

Une place à prendre pour chaque participant.

On y fait quoi ?

On réalise ou finalise toutes les préparations ensemble : biscuit, ganache montée à la rose, chantilly mascarpone, petits sablés à la vanille... Puis on apprend comment réaliser une découpe au couteau pour donner à son Gâteau la forme de son choix. Et on découvre tous les secrets d'un montage et d'une pochage réussis ! Et bien sûr, last but not least : on décore.  Tadaaaam !

Les petits plus :

• L'apprentissage des techniques de pâtisserie à la française
• Un moment complice à deux, privilégié et gourmand
• Un Gâteau qui en jette : vous allez épater la galerie !

Informations pratiques

Déroulement

Dans cet Atelier, notre Pâtissière s'adapte au niveau de chaque participant, pour que chacun vive une expérience riche et unique. Les plus petits découvrent l'usage des ustensiles et les étapes de transformation du Gâteau... tandis que les plus grands apprennent les techniques de pâtisserie à la française.

Le minimum de places à prendre pour un Atelier Duo est de 2 places : mais vous pouvez aussi ajouter autant de places que vous le souhaitez pour venir à 3, 4 ou 5 !

Et après...

Vous repartez, bras dessus bras dessous, fiers comme des chefs avec vos pâtisseries réalisées à 4 mains, vos beaux tabliers Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier à la maison... et épater toute la famille !