Atelier Duo - Gâteau Cœur
C'est le gâteau en vogue ! Vous apprendrez ici tout autant que votre enfant, en partageant avec lui ce super Atelier : un moment de complicité et de fierté, pour réaliser à deux ce Gâteau d'Amour aussi bon que beau.
Une place à prendre pour chaque participant.
On y fait quoi ?
On réalise ou finalise toutes les préparations ensemble : biscuit, ganache montée à la rose, chantilly mascarpone, petits sablés à la vanille... Puis on apprend comment réaliser une découpe au couteau pour donner à son Gâteau la forme de son choix. Et on découvre tous les secrets d'un montage et d'une pochage réussis ! Et bien sûr, last but not least : on décore. Tadaaaam !
Les petits plus :
- L'apprentissage des techniques de pâtisserie à la française
- Un moment complice à deux, privilégié et gourmand
- Un Gâteau qui en jette : vous allez épater la galerie !
Informations pratiques
Déroulement
Dans cet Atelier, notre Pâtissière s'adapte au niveau de chaque participant, pour que chacun vive une expérience riche et unique. Les plus petits découvrent l'usage des ustensiles et les étapes de transformation du Gâteau... tandis que les plus grands apprennent les techniques de pâtisserie à la française.
Le minimum de places à prendre pour un Atelier Duo est de 2 places : mais vous pouvez aussi ajouter autant de places que vous le souhaitez pour venir à 3, 4 ou 5 !
Et après...
Vous repartez, bras dessus bras dessous, fiers comme des chefs avec vos pâtisseries réalisées à 4 mains, vos beaux tabliers Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier à la maison... et épater toute la famille !
- Samedi 11 octobre 2025
- 14h - 15h30
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Duo Parent/Enfant
- De 4 à 99 ans
- 39,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France
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Complet !
Atelier Duo - Galette des Rois
Samedi 10 janvier 2026Dernière ligne droite pour tirer les Rois ! Ici, on apprend (enfin) à réaliser une frangipane avec le bon dosage crème d'amande & crème pâtissière, préparer une pâte feuilletée aérienne et garnir sa galette sans oublier la fève.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Complet !
Atelier Duo - Choux trop choux
Dimanche 11 janvier 2026A qui n'aime pas les chouquettes, jetons de la chantilly ! Ici, on réalise et on cuit sa pâte à choux, on travaille sa crème pâtissière, on garnit, on décore… Et on dévore.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Atelier Duo - Nude Cake d'hiver
Samedi 17 janvier 2026Allez, on enlève ses moufles ! À quatre mains, vous apprendrez à réaliser un délicieux Layer cake avec notre recette signature de l'hiver. Vous en redemanderez !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
