Mini Moelleux Citron

Prenez de la poudre d'amande, du beurre, du sucre, un oeuf, de la polenta, un petit peu de maïzena... N'oubliez pas le jus et le zeste d'un citron bio, un peu d'extrait naturel de vanille et une pointe de fleur de sel.
Alors : on en pense quoi de notre recette sans gluten ?!
Sachet de 140 grammes minimum, à boulotter partout en France.