En adéquation parfaite avec un retour à l'essentiel, la tendance des Nudes Cakes s'est rapidement propagée ! Ici, inspiré par les fruits et les fleurs de saison, on apprendra tout de cette recette que tout le monde s'arrache. 

Une place à prendre pour chaque participant.

On y fait quoi ?

Ensemble, on apprend à réaliser un Nude Cake : un Gâteau tout nu, qui n'a rien à cacher et qui garde pourtant toute sa superbe sur votre table ! Un gâteau moelleux, à monter en strates avec de la ganache montée pour une belle hauteur. Des fruits, des fleurs, la technique du masquage à apprendre à deux... Un petit morceau de soleil à rapporter fièrement à la maison pour le goûter !

Les petits plus :

  • L'apprentissage de cette recette signature Chez Bogato
  • Un Atelier en petit comité qui permet de vous accompagner individuellement
  • Un exercice aussi ludique que technique, créatif et manuel

Informations pratiques

 

Déroulement

Dans cet Atelier, notre Pâtissière s'adapte au niveau de chaque participant, pour que chacun vive une expérience riche et unique. Les plus petits découvrent l'usage des ustensiles et les étapes de transformation du Gâteau... tandis que les plus grands apprennent les techniques de pâtisserie à la française.

Le minimum de places à prendre pour un Atelier Duo est de 2 places : mais vous pouvez aussi ajouter autant de places que vous le souhaitez pour venir à 3, 4 ou 5 !

Et après...

Vous repartez, bras dessus bras dessous, fiers comme des chefs avec votre Gâteau réalisé à 4 mains et la fiche recette pour reproduire l'Atelier à la maison... et épater toute la famille !

Tablier Confettis Chez Bogato offert pour les enfants.

  • Dimanche 23 mars 2025
  • 14h - 15h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Duo Parent/Enfant
  • De 4 à 99 ans
  • 39,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Atelier Duo - Bento Cake Bisous

    Samedi 08 mars 2025

     Au programme ? Rien de moins que d'apprendre la recette iconique des Bento Cakes Chez Bogato - la technique du décor et un petit it mot doux en plus.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 14h - 15h30
    • De 4 à 99 ans
    • Duo Parent/Enfant
    • 39,00 €
  • Atelier Duo - Le Paris Brest cover image Complet !

    Atelier Duo - Le Paris Brest

    Dimanche 09 mars 2025

    En moins de temps qu'il n'en faut pour faire Paris-Brest, on réalise ici à 4 mains sa pâte à choux, on la cuit, on travaille sa crème pâtissière, on garnit, on décore… Et on ramène à la maison pour crâner devant tout le monde !

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • De 4 à 99 ans
    • Duo Parent/Enfant
    • 39,00 €
  • Atelier Duo - Sablés Monstres

    Samedi 15 mars 2025

    Une délicieuse pâte sablée qui prendra les formes les plus horribles. Une glace royale parfaite qui habillera chaque biscuit de sa bave dégoulinante. Un Atelier à faire en duo pour les gourmands terrifiants !

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 14h - 15h30
    • De 4 à 99 ans
    • Duo Parent/Enfant
    • 39,00 €