De la réalisation de la pâte à choux au glaçage, en passant part une ganache fondante au chocolat : vous apprenez en un éclair une recette qui remonte le moral de tout le monde les jours de pluie !

Une place à prendre pour chaque participant.


On y fait quoi ?

On apprend à réaliser une jolie pâte à choux moelleuse, une ganache au chocolat (ou crème pâtissière) simple et gourmande, puis un glaçage intense au chocolat. Ici, pas de chichis : on travaille les bases... mais qu'est-ce que c'est bon de mettre ensemble la main à la pâte !

Les petits plus :

  • La recette ultra-gourmande de l'éclair au chocolat
  • Un Atelier en duo adapté à la capacité de chacun
  • La bonne humeur et la gourmandise à partager à deux

Informations pratiques

Déroulement

Dans cet Atelier, notre Pâtissière s'adapte au niveau de chaque participant, pour que chacun vive une expérience riche et unique. Les plus petits découvrent l'usage des ustensiles et les étapes de transformation de la pâtisserie... Tandis que les plus grands apprennent/peaufinent les techniques de pâtisserie à la française.

Le minimum de places à prendre pour un Atelier Duo est de 2 places : mais vous pouvez aussi ajouter autant de places que vous le souhaitez pour venir à 3, 4 ou 5 !

Et après...

Vous repartez, bras dessus bras dessous, fiers comme des chefs avec vos pâtisseries réalisées à 4 mains et la fiche recette pour reproduire l'Atelier à la maison... et épater toute la famille !

Tablier Confettis Chez Bogato offert pour les enfants.

  • Samedi 04 février 2023
  • 14h - 15h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Duo Parent/Enfant
  • De 4 à 99 ans
  • 39,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Atelier Duo - Charlotte au Chocolat

    Samedi 02 mars 2024

    Cet Atelier s'adresse aux amateurs de Charlotte ! On y maîtrise la réalisation des biscuits cuillers, le montage des crèmes chantilly & chocolat, et le décor avec glaçage choco & billes croustillantes.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 14h - 15h30
    • De 4 à 99 ans
    • Duo Parent/Enfant
    • 39,00 €
  • Atelier Duo - Macarons Kinder® cover image Complet !

    Atelier Duo - Macarons Kinder®

    Dimanche 03 mars 2024

    Réalisez vos coques macarons au chocolat, préparez vos ganaches, pochez... : notre pâtissière dévoile techniques et secrets de pâtisserie pour réussir ce délicat classique, la touche de gourmandise poussée au paroxysme avec l'effet "Kinder" ! Ça ravit petits & grands.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • De 4 à 99 ans
    • Duo Parent/Enfant
    • 39,00 €
  • Atelier Duo - Chocodoux de Pâques cover image Complet !

    Atelier Duo - Chocodoux de Pâques

    Samedi 09 mars 2024

    Un gâteau moelleux, à monter en strates (layer cake) pour une belle hauteur à l’américaine mais une recette à la française, avec une déco spéciale Pâques... Venez confectionner avec nous le gâteau rêvé des petits lapins !

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 14h - 15h30
    • De 4 à 99 ans
    • Duo Parent/Enfant
    • 39,00 €

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