Atelier Duo - L'éclair au chocolat
De la réalisation de la pâte à choux au glaçage, en passant part une ganache fondante au chocolat : vous apprenez en un éclair une recette qui remonte le moral de tout le monde les jours de pluie !
Une place à prendre pour chaque participant.
On y fait quoi ?
On apprend à réaliser une jolie pâte à choux moelleuse, une ganache au chocolat (ou crème pâtissière) simple et gourmande, puis un glaçage intense au chocolat. Ici, pas de chichis : on travaille les bases... mais qu'est-ce que c'est bon de mettre ensemble la main à la pâte !
Les petits plus :
- La recette ultra-gourmande de l'éclair au chocolat
- Un Atelier en duo adapté à la capacité de chacun
- La bonne humeur et la gourmandise à partager à deux
Informations pratiques
Déroulement
Dans cet Atelier, notre Pâtissière s'adapte au niveau de chaque participant, pour que chacun vive une expérience riche et unique. Les plus petits découvrent l'usage des ustensiles et les étapes de transformation de la pâtisserie... Tandis que les plus grands apprennent/peaufinent les techniques de pâtisserie à la française.
Le minimum de places à prendre pour un Atelier Duo est de 2 places : mais vous pouvez aussi ajouter autant de places que vous le souhaitez pour venir à 3, 4 ou 5 !
Et après...
Vous repartez, bras dessus bras dessous, fiers comme des chefs avec vos pâtisseries réalisées à 4 mains et la fiche recette pour reproduire l'Atelier à la maison... et épater toute la famille !
Tablier Confettis Chez Bogato offert pour les enfants.
- Samedi 23 mars 2024
- 14h - 15h30
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Duo Parent/Enfant
- De 4 à 99 ans
- 39,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France
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Samedi 27 avril 2024C'est le Gâteau en vogue ! Confectionnez puis détaillez votre biscuit, réalisez une ganache montée à la rose, décorez de petits sablés vanille et de fruits rouges frais. Un Gâteau d'amour en découpe coeur qui envoie du lourd.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Complet !
Atelier Duo - Macarons Kinder®
Dimanche 28 avril 2024Réalisez vos coques macarons au chocolat, préparez vos ganaches, pochez... : notre pâtissière dévoile techniques et secrets de pâtisserie pour réussir ce délicat classique, la touche de gourmandise poussée au paroxysme avec l'effet "Kinder" ! Ça ravit petits & grands.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
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Complet !
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Samedi 04 mai 2024On réalise en Atelier Duo un super fondant au chocolat, puis on façonne des petites carottes, des tomates, une poule… en pâte d'amande : les enfants adorent (les plus grands aussi) !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 14h - 15h30
- De 4 à 99 ans
- Duo Parent/Enfant
- 39,00 €
