Direction la Laponie dans cet Atelier de pâtisserie avec Rudolph, le renne (pref) du Père-Noël et son iconique nez rouge !
On y fait quoi ?
On apprend à réaliser notre recette super gourmande de Cupcake au chocolat, avec biscuit moelleux au chocolat et ganache montée chocolat au lait. On utilise ses petites mains pour modeler des décors oreilles et petit nez rouge trop mignon en pâte d'amande... Puis on pique des Bretzel pour les bois !
Les petits plus :
- L'apprentissage de notre super recette de cupcake, ambiance Noël en bonus
- Un Atelier en petit comité qui prend compte du niveau de chaque enfant
- Une création de A à Z pour apprendre en s'amusant
Informations pratiques
Déroulement
Ces Ateliers sont calibrés pour les ados à partir de 11 ans et allient technicité, créativité et bonne humeur. Les pâtissiers en herbe mettent la main à la pâte et apprennent les bases & techniques de la pâtisserie française... De quoi les décrocher de leur smartphones !
Et après...
Ils repartent tout fier avec leur création, leur tablier Chez Bogato et la recette ! Nos Masterclass Ado permettent de découvrir une technique ou d’acquérir un savoir-faire... De quoi révéler des vocations.
- Samedi 06 décembre 2025
- 11h - 12h30
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Masterclass Ados
- À partir de 11 ans
- 45,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France
Nos autres Ateliers
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Masterclass Ado - Macarons Kawaï
Samedi 27 septembre 2025Les ados réalisent des coques macarons, montent leurs ganaches, apprennent à pocher... : notre pâtissière leur apprend les techniques et secrets de pâtisserie pour réussir ce délicat classique de la pâtisserie - la touche de décor kawaï (=mignon) en plus !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Masterclass Ado - Number Choco Noisette
Samedi 11 octobre 2025De la pâte sablée. De la ganache montée. Du chocolat... Chez Bogato propose ici un Atelier spécial Number Cake réservé aux ados à partir de 11 ans pour tout savoir de la technique des Gâteaux qui n'ont rien à cacher.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Masterclass Ado - ChocoBoooh
Samedi 18 octobre 2025Un Gâteau terriblement moelleux, monté en strates dégoulinantes avec un décor un poil flippant. Masquage à la crème, brillant du glaçage et art de la poche à douille : ils deviendront des tueurs en pâtisserie.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
