Dans cet Atelier de Noël, on propose aux ados de passer un bon moment de pâtisserie : on les initie aux techniques classiques de la pâtisserie française, saupoudrées d'une dose de créativité pour réaliser de beaux macarons de Noël.


On y fait quoi ?

On y apprend à faire des macarons : on réalise délicatement les coques, on monte sa ganache, on poche... Puis on décore à la glace royale ! Bonhomme de neige, renne, Père-Noël, flocon de neige, Sapin...  Chez Bogato et le décor c'est comme Noël : c'est sacré.

Les petits plus :

  • L'apprentissage des techniques de pâtisseries incontournables
  • Un moment féérique pour mettre la main à la pâte
  • Un Atelier en petit comité qui permet d'accompagner chaque ado

Informations pratiques

Déroulement

Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles, du vocabulaire de la pâtisserie... et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité et gourmandise. 

Et après...

Ils repartent fiers comme des chefs, leurs macarons, leur tablier Chez Bogato et la fiche recette sous le bras pour reproduire l'Atelier à la maison et vous régaler.

Tablier Confettis Chez Bogato offert pour les enfants.

  • Mardi 23 décembre 2025
  • 16h - 17h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Masterclass Ados
  • À partir de 11 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Masterclass Ado - Number Cœur

    Samedi 14 février 2026

    De la pâte sablée. De la ganache montée. Des fruits frais... Chez Bogato vous propose un amour d'Atelier, réservés aux ados à partir de 10 ans pour tout savoir de la technique des Gâteaux qui n'ont rien à cacher.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Le Chocodoux

    Samedi 21 février 2026

    Un Gâteau moelleux, à monter en strates pour une belle hauteur à l’américaine - mais attention, une recette à la française ! Et pour le look, vous maîtriserez le masquage à la crème, le brillant du glaçage et l’art de la poche à douille. Oh yeah.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Le Macaron Chocolat

    Samedi 28 février 2026

    Avec cet Atelier, on rend les macarons plus gourmands ! On apprend tout de la technique en réalisant de délicates coques macarons, on monte ses ganaches au chocolat, on assemble puis on décore... avant de les dévorer.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €