On craque pour cet Atelier spécial Sablés Décorés, sur le thèmes des Animaux d'Hiver. Renard, ourson, écureuil... Ici, ils sont tous plus mignons les uns que les autres. Alors on apprend à réaliser notre recette signature, avec une dose de décor et de créativité en plus.

On y fait quoi ?

On y apprend à réaliser notre recette de sablé signature, à la vanille et fleur de sel. On réalise sa glace royale avec du sucre glace, des blancs d'oeufs et un petit peu de jus de citron. On travaille finement les couleurs alimentaires... Puis on manie la poche à douille pour le décor !

Les petits plus :

  • L'apprentissage des techniques de pâtisserie à la française
  • Un Atelier en petit comité qui prend compte du niveau de chaque enfant
  • La technique associée à la créativité : le savoir-faire unique de Chez Bogato

Informations pratiques

Déroulement

Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.

Et après...

Ils repartent fiers comme des chefs avec leur beau tablier Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier... et vous régaler à la maison !

  • Dimanche 29 décembre 2024
  • 14h - 15h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Ateliers Kids
  • À partir de 6 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Atelier Kids - Cupcakes Poussin

    Mercredi 22 avril 2026

    Cuicui ! On apprend ici à fabriquer de délicieux Cupcakes Poussins (ou Canari d'ailleurs... ça dépendra du talent de la réalisation ;) aussi mignons que bons. Notre Atelier de pâtisserie va devenir une vraie basse-cour.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 16h - 17h30
    • À partir de 6 ans
    • Ateliers Kids
    • 45,00 €
  • Atelier Kids - Gâteau du Petit jardinier

    Dimanche 26 avril 2026

    Des petites carottes, des tomates, une poule… en pâte d'amande, et du chocolat partout : les enfants adorent ! Place à la gourmandise et la créativité dans cet Atelier pour les jardiniers-qui-aiment-pâtisser-et-vice-versa.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 14h - 15h30
    • À partir de 6 ans
    • Ateliers Kids
    • 45,00 €
  • Atelier Kids - Choux trop choux

    Samedi 02 mai 2026

    Comment ne pas craquer pour cet Atelier de pâtisserie qui allie la technique et la créativité ? Au programme : pâte à choux, chantilly, garnissage et pochage. C'est vraiment chouchou ça.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 6 ans
    • Ateliers Kids
    • 45,00 €