On craque pour cet Atelier spécial Sablés Décorés, sur le thèmes des Animaux d'Hiver. Renard, ourson, écureuil... Ici, ils sont tous plus mignons les uns que les autres. Alors on apprend à réaliser notre recette signature, avec une dose de décor et de créativité en plus.

On y fait quoi ?

On y apprend à réaliser notre recette de sablé signature, à la vanille et fleur de sel. On réalise sa glace royale avec du sucre glace, des blancs d'oeufs et un petit peu de jus de citron. On travaille finement les couleurs alimentaires... Puis on manie la poche à douille pour le décor !

Les petits plus :

  • L'apprentissage des techniques de pâtisserie à la française
  • Un Atelier en petit comité qui prend compte du niveau de chaque enfant
  • La technique associée à la créativité : le savoir-faire unique de Chez Bogato

Informations pratiques

Déroulement

Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.

Et après...

Ils repartent fiers comme des chefs avec leur beau tablier Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier... et vous régaler à la maison !

  • Dimanche 29 décembre 2024
  • 14h - 15h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Ateliers Kids
  • À partir de 6 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Atelier Kids - Sablés Diplodocus

    Dimanche 26 janvier 2025

    On rentre dans le jurassique avec cet Atelier de Sablés Diplodocus ! Pâte sablée au long cou, décor réalisé à la patte... Les T-rex n'ont qu'à bien se tenir.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 14h - 15h30
    • À partir de 6 ans
    • Ateliers Kids
    • 45,00 €
  • Atelier Kids - Cupcakes Poop

    Dimanche 02 février 2025

    C'est l'Atelier préféré des kids : des Cupcakes au chocolat, surmontés d'une généreuse ganache au chocolat au lait... Ils repartent tout fiers avec leur savoir-faire et la recette Chez Bogato ! (Et on vous le jure : ils sont très très bons !)

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 14h - 15h30
    • À partir de 6 ans
    • Ateliers Kids
    • 45,00 €
  • Atelier Kids - Cupcakes d'amour

    Dimanche 09 février 2025

    Dans cet Atelier Cupcakes plein d'amour, les enfants réalisent biscuit moelleux vanille, insert, ganache montée à la rose et décors tout mimi. 

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 14h - 15h30
    • À partir de 6 ans
    • Ateliers Kids
    • 45,00 €