On craque pour cet Atelier spécial Sablés Décorés, sur le thèmes des Animaux. Renard, ourson, écureuil, cochon... Ici, ils sont tous plus mignons les uns que les autres. Alors on apprend à réaliser notre recette signature, avec une dose de décor & de créativité en plus.

On y fait quoi ?

On y apprend à réaliser notre recette de sablé signature, à la vanille et fleur de sel. On réalise sa glace royale avec du sucre glace, des blancs d'oeufs et un petit peu de jus de citron. On travaille finement les couleurs alimentaires... Puis on manie la poche à douille pour le décor !

Les petits plus :

  • L'apprentissage des techniques de pâtisserie à la française
  • Un Atelier en petit comité qui prend compte du niveau de chaque enfant
  • La technique associée à la créativité : le savoir-faire unique de Chez Bogato

Informations pratiques

Déroulement

Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.

Et après...

Ils repartent fiers comme des chefs avec leur beau tablier Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier... et vous régaler à la maison !

  • Dimanche 21 avril 2024
  • 14h - 15h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Ateliers Kids
  • À partir de 4 ans
  • 39,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Atelier Kids - La Charlotte

    Dimanche 05 mai 2024

    La charlotte, c'est tout un art… qu'on va ici apprendre à maîtriser ! Et avec grande classe, car on réalise soi-même ses biscuits à la cuillère, qui formeront la croûte de ce dessert moulé. Puis on s'applique sur la mousse chocolat. Et quand on démoule, miracle : ça tient.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 14h - 15h30
    • À partir de 4 ans
    • Ateliers Kids
    • 39,00 €

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