On a même pas peur de mettre une papatte dans Atelier tout droit sorti du jurassique. Ici, on apprend à réaliser notre recette préhistorique de Sablés décorés, avec une dose de décor et de créativité dino en plus.

On y fait quoi ?

On y apprend à réaliser notre recette de sablé signature, à la vanille et fleur de sel. On réalise sa glace royale avec du sucre glace, des blancs d'oeufs et un petit peu de jus de citron. On travaille finement les couleurs alimentaires... Puis on manie la poche à douille pour le décor de son troupeau de Diplodocus !

Les petits plus :

  • L'apprentissage des techniques de pâtisserie à la française
  • Un Atelier en petit comité qui prend compte du niveau de chaque enfant
  • La technique associée à la créativité : le savoir-faire unique de Chez Bogato

Informations pratiques

Déroulement

Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.

Et après...

Ils repartent fiers comme des chefs avec leur beau tablier Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier... et vous régaler à la maison !

  • Dimanche 26 janvier 2025
  • 14h - 15h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Ateliers Kids
  • À partir de 6 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Atelier Kids - Cupcakes Poussin

    Mercredi 19 février 2025

    Cuicui ! On apprend ici à fabriquer de délicieux Cupcakes Poussins (ou Canari d'ailleurs... ça dépendra du talent de la réalisation ;) aussi mignons que bons. Notre Atelier de pâtisserie va devenir une vraie basse-cour.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 16h - 17h30
    • À partir de 6 ans
    • Ateliers Kids
    • 45,00 €
  • Atelier Kids - Sablés décorés Cirque

    Samedi 22 février 2025

    En piste ! Pendant les vacances scolaires, on fait jongler vos enfants avec de la pâte sablée, de la glace royale et leur imagination sous le chapiteau du cirque El Bogato.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 14h - 15h30
    • À partir de 6 ans
    • Ateliers Kids
    • 45,00 €
  • Atelier Kids - Choux choux cover image Complet !

    Atelier Kids - Choux choux

    Mercredi 26 février 2025

    Comment ne pas craquer pour cet Atelier de pâtisserie qui allie la technique et la créativité ? Au programme : pâte à choux, crème légère, garnissage et pochage. C'est vraiment chouchou ça.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 16h - 17h30
    • À partir de 6 ans
    • Ateliers Kids
    • 45,00 €