Réalisez le meilleur des Number Cakes parisiens ! Un gâteau à décliner dans le chiffre ou la lettre de son choix... puis à ramener à la maison pour régaler sa famille ou ses amis.
On y fait quoi ?
Vous apprendrez les secrets de notre recette au chocolat et la noisette : vous réaliserez votre dacquoise noisette et un praliné feuilleté / vous apprendrez à monter une ganache au chocolat au lait / vous assemblerez, pocherez, décorerez de noisettes torréfiées... Le savoir-faire d'un Number Cake parfait n'aura plus aucun secret pour vous.
Les petits plus :
- L'apprentissage de la techniques du Number cake, de A à Z
- Un Atelier en petit comité qui permet de vous accompagner individuellement
- Un exercice aussi ludique que créatif et manuel
Informations pratiques
Déroulement
Ceci est un Atelier "Adultes only" ! Accompagné.e par l'une de nos Pâtissières, vous enfilez votre tablier Chez Bogato et c'est parti pour 3h de technique Cake design et d'apprentissage de la pâtisserie française. Ustensiles, matériel professionnel, matières premières soigneusement sourcées : vous avez accès à tout le savoir-faire Chez Bogato, au sein même de notre Labo. Le tout, dans la joie & la bonne humeur !
Et après...
Vous repartez de cet Atelier avec un véritable savoir-faire acquis et une fiche recette détaillée avec nos conseils d'initiées, afin de reproduire l'Atelier à la maison... et d'éblouir les invités de votre prochaine soirée !
- Dimanche 18 mai 2025
- 10h - 13h
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Cake design Adultes
- Adultes only
- 115,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France
Nos autres Ateliers
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Atelier Cake design - Party Cake Licorne
Dimanche 27 avril 2025Chez Bogato, le décor c'est notre savoir-faire par excellence. Apprenez avec nous toutes les techniques et secrets pour réaliser de magnifiques layer cakes décorés à la pâte d'amande. Ici, on apprendra la magie de notre Party Cake Licorne.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 10h - 13h
- Adultes only
- Cake design Adultes
- 115,00 €
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Masterclass - Techniques de décoration
Samedi 14 juin 2025Atelier réservé aux ados et aux adultes ! Ici, on met le couvert pour une session de Sablés décorés où on en perdra pas une miette : notre pâtissière vous apprend tout sur l'art de la décoration. Glace royale, couleur, cornet, décor et créativité sont au programme.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Atelier Cake design - Le Chalala Rouge
Dimanche 22 juin 2025La recette signature de notre iconique Chalala rouge + l'art du montage de gâteau en étages + le travail de décor en pâte d'amande : après cette petite formation de Cake design intense et complète, vous pourrrez éblouir tous vos invités !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 10h - 13h
- Adultes only
- Cake design Adultes
- 115,00 €
