Chez Bogato organise des Ateliers de pâtisserie pour les ados, leur permettant de découvrir une technique avancée de pâtisserie ou bien d'apprendre avec notre pâtissière-animatrice une recette.
Voici ici un incontournable de la pâtisserie, très tendance : le Number Cake... revisité avec une forme à la découpe !


On y fait quoi ?

Dans cet Atelier, les ados confectionnent un biscuit en pâte sablée, une ganache montée au chocolat blanc, un décor de fruits & de fleurs fraîches. Ils découpent, ils pochent, ils assemblent... Puis ils ramènent à la maison leur Bogato pour régaler toute la famille. À vos fouets, prêts... pâtissez !

Les petits plus :

  • L'apprentissage de la recette du Number cake, de A à Z
  • Un Atelier en petit comité qui permet de les accompagner individuellement
  • Un exercice aussi ludique que créatif et manuel 


Informations pratiques

Déroulement

Ces Ateliers sont calibrés pour les ados à partir de 10 ans et allient technicité, créativité et bonne humeur. Les pâtissiers en herbe mettent la main à la pâte et apprennent les bases & techniques de la pâtisserie française... De quoi les décrocher de leur smartphones !

Et après...

Ils repartent tout fier avec leur création, leur tablier Chez Bogato et la recette ! Nos Masterclass Ado permettent de découvrir une technique ou d’acquérir un savoir-faire... De quoi révéler des vocations.

  • Samedi 21 juin 2025
  • 11h - 12h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Masterclass Ados
  • À partir de 11 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Masterclass Ado - Cupcakes Rennes de Noël

    Samedi 06 décembre 2025

    Envie de plonger dans la féérie de Noël ? On a ce qu'il faut dans notre hotte avec cet Atelier plein de Cupcakes au chocolat, avec en plus un décor dont Rudolph raffole.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Gâteau Sapin de Noël

    Samedi 13 décembre 2025

    Gros plan sur un Gâteau canon pour Noël ! De la pâte sablée. De la ganache montée. Des fruits rouges... Chez Bogato vous propose un Atelier de Noël très gourmand, réservé aux ados pour tout savoir de la technique des Gâteaux qui n'ont rien à cacher.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Cupcakes de Noël

    Samedi 20 décembre 2025

    Envie de plonger dans la féérie de Noël ? Alors on a ce qu'il faut dans notre hotte avec cet Atelier plein de sapins étoilés, pour les ados à partir de 11 ans. 

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €