Nos pâtissières partageront avec vos ados tout leur savoir-faire pour réaliser cette pâtisserie signature de Chez Bogato. Et repartir en sachant faire un layer cake aussi jeune, c'est la classe.
On y fait quoi ?
C'est le plus festif des gâteaux : on apprend aujourd'hui à créer un Party Cake ! Notre Chocoblanc, c'est un moelleux vanille, avec une ganache montée au chocolat blanc tout doux... Les ados en sont fans, et ils apprendront à le pâtisser comme les grands chefs.
Les petits plus :
- L'apprentissage de cette recette signature Chez Bogato, de A à Z
- Un Atelier en petit comité qui permet d'accompagner chaque ado
- Un exercice aussi ludique que technique, créatif et manuel !
Informations pratiques
Déroulement
Ensemble et accompagnés par l'une de nos Pâtissières, les ados enfilent leur tablier Chez Bogato... Et c'est parti pour 1h30 de technique Cake design et d'apprentissage de la pâtisserie française ! Ustensiles, matériel professionnel, matières premières soigneusement sourcées : vous avez accès à tout le savoir-faire Chez Bogato, au sein même de notre Labo. Le tout, dans la joie & la bonne humeur !
Et après...
Les ados repartent de cet Atelier avec un véritable savoir-faire acquis, leur pâtisserie réalisée avec leur petites mains (#fierté) et une fiche recette détaillée avec nos conseils d'initiées, afin de reproduire l'Atelier à la maison... et d'éblouir toute la famille !
- Samedi 14 mars 2026
- 11h - 12h30
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Masterclass Ados
- À partir de 11 ans
- 45,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France
Nos autres Ateliers
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Masterclass Ado - Number Cœur
Samedi 14 février 2026De la pâte sablée. De la ganache montée. Des fruits frais... Chez Bogato vous propose un amour d'Atelier, réservés aux ados à partir de 10 ans pour tout savoir de la technique des Gâteaux qui n'ont rien à cacher.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Masterclass Ado - Le Chocodoux
Samedi 21 février 2026Un Gâteau moelleux, à monter en strates pour une belle hauteur à l’américaine - mais attention, une recette à la française ! Et pour le look, vous maîtriserez le masquage à la crème, le brillant du glaçage et l’art de la poche à douille. Oh yeah.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Masterclass Ado - Le Macaron Chocolat
Samedi 28 février 2026Avec cet Atelier, on rend les macarons plus gourmands ! On apprend tout de la technique en réalisant de délicates coques macarons, on monte ses ganaches au chocolat, on assemble puis on décore... avant de les dévorer.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
