Masterclass Ado - Macarons Kawaï
Un Atelier parfait pour les ados, alliant technique et gourmandise. On repart de cet Atelier feel good avec la recette et toutes les techniques, afin de réaliser à nouveau ce classique de la pâtisserie à la maison.
On y fait quoi ?
On réalise ses coques macarons, on monte sa ganache, on poche délicatement, on assemble... : notre pâtissière leur dévoile techniques et secrets de pâtisserie pour réussir ce délicat classique ! Et comme on est entre ados, on se laisse bercer par un fond de K-pop très Kawaï pour nous inspirer sur le décor, réalisé au cornet à la glace royale.
(・∀・ )
Les petits plus :
- L'apprentissage du travail du décor selon son humeur
- Un moment technique, ludique et gourmand
- La maîtrise de la recette du macaron (oh yeah)
Informations pratiques
Déroulement
Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles, du vocabulaire de la pâtisserie... et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.
Et après...
Ils repartent fiers comme des chefs avec leur pâtisserie, leur tablier Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier à la maison et vous régaler.
Tablier Confettis Chez Bogato offert pour les ados.
- Samedi 27 septembre 2025
- 11h - 12h30
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Masterclass Ados
- À partir de 11 ans
- 45,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France
Nos autres Ateliers
-
Masterclass Ado - Bento Toutou
Samedi 08 novembre 2025Attention, chien mal léché ! Dans cet Atelier de pâtisserie, les ados apprennent à réaliser un Bento cakes - gâteau tendance à souhait - avec une technique de décor très Chez Bogato en plus.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
-
Masterclass Ado - Cream Cake P'tits Coeurs
Samedi 15 novembre 2025Notre Cream Cake qui envoie du Love. Un biscuit ultra-molleux à la vanille, une ganache montée fondante à la vanille de Madasgascar et un masquage plein d'amour au chocolat blanc, avec des petits coeurs dessinés à la main...
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
-
Masterclass Ado - Le Macaron Chocolat
Samedi 22 novembre 2025Avec cet Atelier, on rend les macarons plus gourmands ! On apprend tout de la technique en réalisant de délicates coques macarons, on monte ses ganaches au chocolat, on assemble puis on décore... avant de les dévorer.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
