Nos pâtissières partageront avec les ados, à partir de 10 ans, tout leur savoir-faire pour réaliser cette pâtisserie signature de Chez Bogato.

On y fait quoi ?

C'est le plus iconique des gâteaux Bogato : pendant cette Masterclass, on apprend à créer notre Chocodoux. Miam miam :) La recette ? Un moelleux à la noisette et au chocolat tout doux, une ganache montée au chocolat au lait… et le reste, on le partage avec les ados pendant l'Atelier !

Les petits plus :

  • L'apprentissage de notre recette signature, garantie à vie !
  • La technique associée à la créativité : le savoir-faire unique de Chez Bogato
  • Un Atelier spécial Ado, adapté à leur savoir-faire 

Informations pratiques

Déroulement

Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles, du vocabulaire de la pâtisserie... et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.

Et après...

Ils repartent fiers comme des chefs avec leur pâtisserie, leur tablier Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier à la maison et vous régaler.

Tablier Confettis Chez Bogato offert pour les enfants.

  • Samedi 03 octobre 2026
  • 11h - 12h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Masterclass Ados
  • À partir de 11 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Masterclass Ado - Choux Choux

    Samedi 19 septembre 2026

    Comment ne pas craquer pour cet Atelier de pâtisserie qui allie la technique et la créativité ? Au programme : pâte à choux et craquelin, chantily légère, garnissage et pochage.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Number Choco Noisette

    Samedi 26 septembre 2026

    De la pâte sablée. De la ganache montée. Du chocolat... Chez Bogato propose ici un Atelier spécial Number Cake réservé aux ados à partir de 11 ans pour tout savoir de la technique des Gâteaux qui n'ont rien à cacher.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Cakepops Choco

    Samedi 10 octobre 2026

    Ça n'a l'air de rien... mais c'est une pâtisserie de fou ! Nos Cakepops au chocolat, avec leur super glaçage au chocolat et décors en confettis... Le plus dur sera de ne pas TOUS les boulotter en Atelier.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €