Un Atelier parfait en pour les ados en quête de sensations fortes et d'activité pendant les vacances scolaires ! On leur apprend ici la technique du macaron décoré... tout en s'amusant et partageant un bon - mais flippant - moment. 

On y fait quoi ?

On apprend à réaliser des macarons : on découvre comment faire des coques amande colorées, on s'occupe de la ganache, on poche, on assemble sans trembler... Et on décore de gore ! L'imagination la plus macabre sera requise. Et si le coeur leur en dit : qu'ils viennent déguisés !

Les petits plus :

  • L'apprentissage d'un incontournable de la pâtisserie
  • Un Atelier en petit comité qui prend compte du niveau de chaque ado
  • Une session technique et ludique pour occuper les vacances !

Informations pratiques



Déroulement

Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise - sans trop trembler. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.

Et après...

Ils repartent tout fiers - mais un peu tremblotants - avec leur monstrueux Gâteau, la recette pour le refaire à la maison et le savoir-faire Chez Bogato !

Tablier Confettis Chez Bogato offert pour les enfants.

  • Mercredi 29 octobre 2025
  • 16h - 17h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Masterclass Ados
  • À partir de 11 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Masterclass Ado - Cream Cake P'tits Coeurs

    Samedi 07 mars 2026

    Notre Cream Cake qui envoie du Love. Un biscuit ultra-molleux à la vanille, une ganache montée fondante à la vanille de Madasgascar et un masquage plein d'amour au chocolat blanc, avec des petits coeurs dessinés à la main...

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Le Chocoblanc

    Samedi 14 mars 2026

    Un gâteau moelleux, à monter en strates pour une belle hauteur à l’américaine - mais ! - une recette à la française. Et pour le look, les ados s'exerceront au masquage à la crème et l’art de la poche à douille.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Bento Toutou

    Samedi 21 mars 2026

    Bento toutou à adopter ! Dans cet Atelier de pâtisserie, les ados apprennent à réaliser un Bento cake - gâteau tendance à souhait... avec une technique de décor très "Chez Bogato". Waouf !

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €