Nos pâtissières partageront avec les ados tout leur savoir-faire pour réaliser ce Gâteau signature de Chez Bogato - aujourd'hui déguisé en fantôme. 

On y fait quoi ?

C'est le plus flippant-et-en-même-temps-sympa des Gâteaux : on apprend ici à créer notre fameux Chocodoux - devenu Chocoboooh pendant les vacances Halloween - avec un moelleux monstrueux à la noisette et au chocolat tout dégoulinant, une ganache montée déjantée au chocolat au lait, des meringues façon fantômes... La bonne nouvelle, c'est qu'on aura pas besoin de sortir la tronçonneuse.

Les petits plus :

  • L'apprentissage de cette recette signature de A à Z (comme Zombie)
  • Un Atelier en huis clos qui permet d'accompagner chaque ado
  • Un exercice ludique spécial Halloween, technique et créatif




Informations pratiques

Déroulement

Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise - sans trop trembler. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.

Et après...

Ils repartent tout fiers - mais un peu tremblotants - avec leur monstrueux Gâteau, la recette pour le refaire à la maison et le savoir-faire Chez Bogato !

Tablier Confettis Chez Bogato offert pour les enfants.

  • Samedi 18 octobre 2025
  • 11h - 12h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Masterclass Ados
  • À partir de 11 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Masterclass Ado - INude Cake d'Hiver cover image Complet !

    Masterclass Ado - INude Cake d'Hiver

    Samedi 17 janvier 2026

    En plein hiver, on enlève ses moufles et on apprend à votre ado comment réaliser notre magnifique Nude Cake d'hiver. Notre Best-seller... jusqu'en Laponie.  Dans cet Atelier, il saura tout de nos techniques et secrets de pâtisserie pour réaliser un beau Nude Cake de Noël.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Le Jardinier

    Samedi 24 janvier 2026

    Gros plan(t) sur un Gâteau qui nous fait prendre l'air ! Cette Masterclass repose sur notre recette de fondant au chocolat (garantie à vie) et se concentre sur la technique de modelage en pâte d'amande.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Number Choco Noisette cover image Complet !

    Masterclass Ado - Number Choco Noisette

    Samedi 31 janvier 2026

    De la pâte sablée. De la ganache montée. Du chocolat... Chez Bogato propose ici un Atelier spécial Number Cake réservé aux ados à partir de 11 ans pour tout savoir de la technique des Gâteaux qui n'ont rien à cacher.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €