08 jui

Masterclass Ado - Le Saint Honoré

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Cet Atelier est terminé !

Un bon pâtissier se doit de maîtriser tous types de gâteaux. Cette Masterclass est donc dédiée à la maîtrise de l'une des plus grandes recettes classiques de la pâtisserie francaise : le Saint Honoré. Une Masterclass pour s'initier… Et briller ensuite en société.

Les petits plus :

  • L'apprentissage des techniques de pâtisserie à la française
  • Exercice d'exécution du glaçage des choux 
  • On ramène chez soi son chef d'oeuvre !

Informations pratiques

Déroulement

Ces Ateliers se découvrent en Masterclass à l’unité ou mieux : en cours à l’année ! Tous les ans, nos pâtissières concoctent un programme complet de formation alliant technicité, créativité & bonne humeur.

Les pâtissiers en herbe mettent la main à la pâte et apprennent toutes les bases de la pâtisserie française, en route vers un mini-CAP de pâtisserie !

Et après...

Une Masterclass permet de découvrir une technique ou d’acquérir un savoir-faire... De quoi révéler des vocations. #lemeilleurpatissier

  • Samedi 08 juin 2024
  • -
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Masterclass Ados
  • À partir de 11 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54
Cet Atelier est terminé !

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

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    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Choux Choux cover image Complet !

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    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Number Choco Noisette cover image Réserver

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    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €