Un bon pâtissier se doit de maîtriser tous types de gateaux.  Cette Masterclass est donc dédiée à la maîtrise d'un des plus grands de la culture francaise, le Saint Honoré. Une Masterclass pour s'initier… Et briller ensuite en société.

Les petits plus :

  • L'apprentissage des techniques de pâtisserie à la française
  • Exercice d'exécution du glaçage des choux (... et on ne part pas avant la maîtrise TOTALE !)
  • On ramène chez soi son chef d'oeuvre

Informations pratiques

Déroulement

Ces Ateliers se découvrent en Masterclass à l’unité, ou mieux : en cours à l’année ! Tous les ans, nos pâtissières concoctent un programme complet de formation alliant technicité, créativité & bonne humeur après l’école. Les pâtissiers en herbe mettent la main à la pâte et apprennent toutes les bases de la pâtisserie française.

Et après...

Une Masterclass permet de découvrir une technique ou d’acquérir un savoir-faire... De quoi révéler des vocations.

  • Mercredi 01 juin 2022
  • 17h30 - 19h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Masterclass Ados
  • À partir de 8 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

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