Masterclass Ado - Le Saint Honoré
Un bon pâtissier se doit de maîtriser tous types de gateaux. Cette Masterclass est donc dédiée à la maîtrise d'un des plus grands de la culture francaise, le Saint Honoré. Une Masterclass pour s'initier… Et briller ensuite en société.
Les petits plus :
- L'apprentissage des techniques de pâtisserie à la française
- Exercice d'exécution du glaçage des choux (... et on ne part pas avant la maîtrise TOTALE !)
- On ramène chez soi son chef d'oeuvre
Informations pratiques
Déroulement
Ces Ateliers se découvrent en Masterclass à l’unité, ou mieux : en cours à l’année ! Tous les ans, nos pâtissières concoctent un programme complet de formation alliant technicité, créativité & bonne humeur après l’école. Les pâtissiers en herbe mettent la main à la pâte et apprennent toutes les bases de la pâtisserie française.
Et après...
Une Masterclass permet de découvrir une technique ou d’acquérir un savoir-faire... De quoi révéler des vocations.
- Mercredi 01 juin 2022
- 17h30 - 19h30
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Masterclass Ados
- À partir de 8 ans
- 45,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France