Nos pâtissières partageront avec les ados tout leur savoir-faire pour réaliser ce Gâteau signature de Chez Bogato : Le Chocodoux.
On y fait quoi ?
On apprend ici à créer notre fameux Chocodoux avec un moelleux à la noisette et au chocolat, une ganache montée au chocolat au lait, un glaçage parfait, l'art de la poche à douille... Aujourd'hui, ils s'occupent du dessert !
Les petits plus :
- L'apprentissage de cette recette signature de A à Z
- Un Atelier en petit comité qui permet d'accompagner chaque ado
- Un exercice ludique, technique et créatif
Informations pratiques
Déroulement
Accompagné par notre pâtissière-animatrice, chaque ado découvre une recette, apprend l'usage des ustensiles et réalise des pâtisseries qu'il décore avec créativité & gourmandise. Dans nos Ateliers, il y a un peu de blabla pour expliquer le B.A-BA mais surtout, Chez Bogato, on met la main à la pâte.
Et après...
Ils repartent tout fiers avec leur Gâteau, la recette pour le refaire à la maison et le savoir-faire Chez Bogato !
Tablier Confettis Chez Bogato offert pour les enfants.
- Samedi 25 avril 2026
- 11h - 12h30
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- Masterclass Ados
- À partir de 11 ans
- 45,00 € par personne
- 09 86 64 13 54
Où ça se passe ?
5 Rue Saint-Merri, Paris, France
Nos autres Ateliers
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Masterclass Ado - Le Chocoblanc
Samedi 14 mars 2026Un gâteau moelleux, à monter en strates pour une belle hauteur à l’américaine - mais ! - une recette à la française. Et pour le look, les ados s'exerceront au masquage à la crème et l’art de la poche à douille.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Masterclass Ado - Bento Toutou
Samedi 21 mars 2026Bento toutou à adopter ! Dans cet Atelier de pâtisserie, les ados apprennent à réaliser un Bento cake - gâteau tendance à souhait... avec une technique de décor très "Chez Bogato". Waouf !
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
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Masterclass Ado - Le Jardinier
Samedi 28 mars 2026Gros plan(t) sur un Gâteau qui nous fait prendre l'air ! Cette Masterclass repose sur notre recette de fondant au chocolat (garantie à vie) et se concentre sur la technique de modelage en pâte d'amande.
- 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
- 11h - 12h30
- À partir de 11 ans
- Masterclass Ados
- 45,00 €
