Masterclass Ado - Bûche de Noël

Un Atelier parfait pour vivre la féérie de Noël en se léchant les babines...
Et si vous refaisiez la même pour le Réveillon avec toute la famille ?! 

On y fait quoi ?

Les ados apprennent avec notre Chef pâtissier à réaliser une Bûche de Noël canon en vue des festivités ! Biscuit, ganache, pochage, modelages ... La technique pour un dessert de Réveillon féérique n'aura plus de secret pour eux. 

Les petits plus :

• Une recette de Bûche garantie à vie
• Un moment technique et ludique entre ados
• On repart avec la recette pour refaire la même à Noël !

Informations pratiques

Déroulement

Ces Ateliers se découvrent en Masterclass à l’unité ou mieux : en cours à l’année ! Tous les ans, nos pâtissières concoctent un programme complet de formation alliant technicité, créativité & bonne humeur.

Les pâtissiers en herbe mettent la main à la pâte et apprennent toutes les bases de la pâtisserie française, en route vers un mini-CAP de pâtisserie !

Et après...

Une Masterclass permet de découvrir une technique ou d’acquérir un savoir-faire... Et ici, de réaliser un dessert de Noël sans se bûcher.