Direction la Laponie dans cet Atelier de pâtisserie avec Rudolph, le renne (pref) du Père-Noël et son iconique nez rouge !


On y fait quoi ?

On apprend à réaliser notre recette super gourmande de Cupcake au chocolat, avec biscuit moelleux au chocolat et ganache montée chocolat au lait. On utilise ses petites mains pour modeler des décors oreilles et petit nez rouge trop mignon en pâte d'amande... Puis on pique des Bretzel pour les bois !  

Les petits plus :

  • L'apprentissage de notre super recette de cupcake, ambiance Noël en bonus
  • Un Atelier en petit comité qui prend compte du niveau de chaque enfant
  • Une création de A à Z pour apprendre en s'amusant



Informations pratiques

Déroulement

Ces Ateliers sont calibrés pour les ados à partir de 11 ans et allient technicité, créativité et bonne humeur. Les pâtissiers en herbe mettent la main à la pâte et apprennent les bases & techniques de la pâtisserie française... De quoi les décrocher de leur smartphones !

Et après...

Ils repartent tout fier avec leur création, leur tablier Chez Bogato et la recette ! Nos Masterclass Ado permettent de découvrir une technique ou d’acquérir un savoir-faire... De quoi révéler des vocations.

  • Samedi 06 décembre 2025
  • 11h - 12h30
  • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
  • Masterclass Ados
  • À partir de 11 ans
  • 45,00 € par personne
  • 09 86 64 13 54

Où ça se passe ?

5 Rue Saint-Merri, Paris, France

Nos autres Ateliers

  • Masterclass Ado - Cream Cake P'tits Coeurs

    Samedi 07 mars 2026

    Notre Cream Cake qui envoie du Love. Un biscuit ultra-molleux à la vanille, une ganache montée fondante à la vanille de Madasgascar et un masquage plein d'amour au chocolat blanc, avec des petits coeurs dessinés à la main...

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Le Chocoblanc

    Samedi 14 mars 2026

    Un gâteau moelleux, à monter en strates pour une belle hauteur à l’américaine - mais ! - une recette à la française. Et pour le look, les ados s'exerceront au masquage à la crème et l’art de la poche à douille.

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €
  • Masterclass Ado - Bento Toutou

    Samedi 21 mars 2026

    Bento toutou à adopter ! Dans cet Atelier de pâtisserie, les ados apprennent à réaliser un Bento cake - gâteau tendance à souhait... avec une technique de décor très "Chez Bogato". Waouf !

    • 5 Rue Saint-Merri, Paris, France
    • 11h - 12h30
    • À partir de 11 ans
    • Masterclass Ados
    • 45,00 €